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2007年3月14日 (水)

アパートできのこ栽培 その22

Dsc_0087
しいたけが大きくなったので取って冷凍しました。冷凍すると組織が壊れてうまみ成分が出るそうです。

Dsc_0088
ひらたけは下のほうのビニールの穴からちょっと出てますが、大きくなりません。

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