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2010年4月19日 (月)

低温の影響

昨日4/17に東京に雪も降り41年ぶりの記録ということで、天候不順が続いています。農作物への影響も出ていて野菜が高騰していますが、うちの椎茸にも影響があります。

例年なら今冬に植菌したホダ木に菌が蔓延し始める頃ですが、まだ全然です。

Dsc_1943 現在切り口に何も変化はありません。

P1010568 平年ならそろそろこんな感じで菌が蔓延し始めるはずです。

熟成されたホダ木でも暖かい日に水に漬ける発生操作をしてもその後冷え込んでしまい、全然きのこが出てきません。

今年植菌した原木がうまく育つかどうか心配です。これから気候が安定するのを望みます。

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